कड़वी हो सकती है चीनी की मिठास, 15 अप्रैल तक चीनी उत्पादन 6% घटा, जानिए पूरी डीटेल
Sugar Production: चीनी उत्पादन करंट मार्केटिंग ईयर में 15 अप्रैल तक 6% घटकर 3 करोड़ 11 लाख टन रहा. इस गिरावट का मुख्य कारण महाराष्ट्र में उत्पादन घटना है.
चीनी उत्पादन 6 फीसदी घटकर 3.11 करोड़ टन पर. (Image- Canva)
चीनी उत्पादन 6 फीसदी घटकर 3.11 करोड़ टन पर. (Image- Canva)
Sugar Production: देश में चीनी उत्पादन करंट मार्केटिंग ईयर में 15 अप्रैल तक 6% घटकर 3 करोड़ 11 लाख टन रहा. इस गिरावट का मुख्य कारण महाराष्ट्र में उत्पादन घटना है. उद्योग संगठन इस्मा (ISMA) ने के मुताबिक, मार्केटिंग ईयर 2021-22 की समान अवधि में चीनी उत्पादन 3 करोड़ 28.7 लाख टन हुआ था. शुगर मार्केटिंग ईयर अक्टूबर से सितंबर तक चलता है.
यूपी में चीनी का उत्पादन बढ़ा
भारतीय चीनी मिल संघ (ISMA) के आंकड़ों के अनुसार, देश में चीनी के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन करंट मार्केटिंग ईयर में 1 अक्टूबर, 2022 से 15 अप्रैल, 2023 तक बढ़कर 96.6 लाख टन हो गया. एक साल पहले की इसी अवधि में यह 94.4 लाख टन रहा था.
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इस दौरान देश में चीनी के प्रमुख उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में उत्पादन पहले के 1 करोड़ 26.5 लाख टन से घटकर 1.05 करोड़ टन रह गया, जबकि कर्नाटक में उत्पादन 58 लाख टन से घटकर 55.3 लाख टन रह गया.
3.40 करोड़ टन चीनी उत्पादन का अनुमान
इस्मा ने मार्केटिंग ईयर 2022-23 के लिए 3.40 करोड़ टन चीनी उत्पादन का अनुमान लगाया है. मार्केटिंग ईयर 2021-22 में चीनी उत्पादन 3.58 करोड़ टन रहा था. भारत दुनिया में ब्राजील के बाद दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक देश है. सरकार ने चालू सत्र 2022-23 में 60 लाख टन निर्यात की अनुमति दी है.
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(भाषा इनपुट के साथ)
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